Boulanger H/F
Boulangerie artisanale créée en 2013, basée à La Ferté-Saint-Aubin. Notre entreprise, en pleine croissance, est à la recherche d'un boulanger volontaire et autonome. Nous sommes présents sur les marchés de La Madeleine et Meung-sur-Loire les dimanches matins, ainsi que sur les marchés du Quai du Roi et La Chapelle les samedis matins. Vos missions: Pétrissage et cuisson des produits de boulangerie. Recherche et développement de nouveaux produits. Participation active à la vie de l'entreprise et à ses projets de développement. Profil recherché: Boulanger autonome et motivé, avec une réelle envie de s'investir dans une entreprise en croissance. Capacité à travailler en équipe et en binôme avec le gérant. Expérience en boulangerie artisanale appréciée. Horaires: Jeudi: 6h-13h (horaires adaptables) Vendredi: 6h-13h (horaires adaptables) Samedi: minuit-8h (horaires impératifs pour le départ pain) Dimanche: minuit-8h (horaires impératifs pour le départ pain) Environnement de travail: Entreprise TPE dynamique et conviviale. Équipe composée d'un chef pâtissier, de deux apprentis et du gérant. Poste en CDI à pourvoir dès septembre, avec une période de binôme prévue pour assurer une bonne transition.
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP boulanger, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pâtons, S