Boulanger H/F BOULANGERIE ARTISANALE
Notre client est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualite de ses produits et son savoir-faire traditionnel. L'etablissement met un point d'honneur a proposer des pains et viennoiseries faits maison, dans le respect des methodes artisanales et des normes d'hygiene.
Vos missions:
En tant que boulanger, vous serez amene(e) a:
Realiser la fabrication des pains, viennoiseries et pates diverses
Assurer le petrissage, le faconnage, la cuisson et le suivi des fournees
Veiller au respect des recettes, des temps de fermentation et des normes d'hygiene
Gerer les stocks de matieres premieres et signaler les besoins
Participer au nettoyage et a l'entretien du laboratoire
Travailler en equipe pour garantir une production reguliere et de qualite
Profil recherche:
Vous etes titulaire d'un CAP Boulanger ou equivalent
Vous maitrisez les techniques de fabrication artisanale
Vous etes rigoureux(se), organise(e) et autonome
Vous appreciez le travail en equipe et avez le sens du detail
Une premiere experience en boulangerie artisanale est un atout
Pourquoi nous rejoindre ?
o Poste a pourvoir immediatement
o Avantages interim: FASTT, CE, indemnite de fin de mission (10%), indemnite de conges payes (10%), mutuelle
o Flexibilite financiere: Acompte disponible chaque jeudi (demande a faire avant mercredi soir)
o Simplicite administrative: Contrat et fiche de paie dematerialises via notre application ARMADO
Cette offre vous correspond ? Venez rencontrer Gaelle et Chrystel dans votre agence de Sorgues ! Expérience: Débutant accepté
Débutant accepté