Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste: Second de Cuisine / Cuisinier Autonome H/FCDI / Vallée du Giffre Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez retrouver un équilibre entre vie professionnelle et personnelle ? Nous recrutons un(e) Second de Cuisine ou Cuisinier Autonome pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure de restauration collective située dans la Vallée du Giffre. Votre mission Au sein d'une équipe en place, vous participez à la préparation et à la production quotidienne d'environ 120 repas par jour. Autonome et organisé(e), vous savez gérer votre poste de travail tout en collaborant efficacement avec vos collègues pour garantir la qualité des prestations servies Vos principales missions * Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène. * Participer à l'élaboration et à la mise en place des menus. * Assurer la préparation chaude et froide. * Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats. * Respecter les règles HACCP et les procédures de sécurité alimentaire. * Participer à l'entretien du matériel et des locaux. * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Description du profil: Profil recherché * Expérience significative en cuisine. * Formation en cuisine appréciée, mais les profils autodidactes expérimentés sont les bienvenus Capacité à travailler en autonomie tout en intégrant une équipe. * Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. * Passion pour le métier et goût du travail bien fait. Ce que nous vous proposons CDI 35 heures par semaine Du lundi au vendredi Horaires de journée Début entre 6h30 et 7h00 * Fin entre 14h30 et 15h00 Rémunération à partir de 2 130 € brut mensuel (négociable selon expérience et profil Un poste offrant un excellent équilibre vie professionnelle/vie personnelle, sans coupure et sans service du soir. Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et recherchez un poste stable avec des horaires attractifs ? Envoyez-nous votre candidature et venez rejoindre une équipe conviviale au cœur de la Vallée du Giffre !
3 An(s)