Apprentis boulanger BP (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) en boulangerie pour intégrer une boulangerie artisanale dynamique.
Vos missions:
Participation à la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
Travail sur levain et fermentation
Participation aux cuissons
Participation à la fabrication des viennoiseries
Respect des règles d'hygiène et d'organisation du fournil
Profil recherché:
Vous préparez un diplôme en boulangerie (CAP, BP ou équivalent)
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le)
Vous avez une réelle envie d'apprendre et de progresser
Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques
Ce que nous proposons:
Une formation concrète au sein d'un fournil en activité
Une montée en compétences progressive
Un accompagnement par une équipe expérimentée
Un environnement de travail exigeant et formateur
Merci de transmettre votre candidature (CV) directement en magasin ou par message.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S