BOULANGER (H/F)

Boulanger (H/F) - CDI 35h/semaine Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie en octobre sur Avessac, nous recherchons un boulanger en CDI à temps plein (35 heures par semaine). Vos missions: Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits. Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Profil recherché: Titulaire d'un CAP Boulanger. Une expérience sur un poste similaire. Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier. Capacité à travailler en équipe. Conditions: Contrat: CDI Temps de travail: 35h par semaine ( JOUR DE REPOS LE MERCREDI ) Poste à pourvoir mi-septembre Pourquoi nous rejoindre ? - Entreprise familiale - Equipe dynamique - Locaux récents Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serons ravis d'étudier votre candidature.

4 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E