Pâtissier (H/F)
Vous êtes passionné(e) par le sucré, rigoureux(se) et vous aimez allier le respect des traditions à une touche de modernité ? Rejoignez notre équipe !
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) créatif(ve) et motivé(e) pour enrichir notre laboratoire au sein de notre boulangerie de Vaulnaveys-Le-Haut.
Vos missions:
Création & Fabrication: Réalisation d'une gamme de pâtisserie traditionnelle et créative (entremets, tartes, viennoiseries, créations de saison).
Recettes: Application des recettes de l'entreprise tout en apportant votre sensibilité et votre participation libre pour de futures nouveautés, en étroite collaboration avec le responsable.
Gestion: Respect des normes d'hygiène (HACCP), gestion des stocks et maintien de la propreté du poste de travail.
Votre profil:
Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire, BTM) avec expérience de 3 ans minimum.
Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe.
Force de proposition, vous aimez tester de nouvelles associations de saveurs.
Conditions de travail:
CDI - Temps plein - 39h / semaine
Rythme de travail: Repos le Dimanche & Lundi (l'assurance de week-ends prolongés !)
Rémunération: Entre 2 200 € et 2 500 € brut mensuel, selon profil et expérience.
Disponibilité: Poste à pourvoir mi-août.
Le + du poste: Un cadre de travail dynamique où votre créativité a sa place. Nous valorisons la participation libre de nos collaborateurs pour faire évoluer notre carte !
Pour postuler:
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez-nous votre CV !
Avantages:
Prise en charge du transport quotidien
3 An(s) - Post diplôme, Post diplôme, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Spécialisation pâtisserie, Bac ou équivalent, + Mention complémentaire BTM, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S