Au sein du restaurant, ouvert 7 jours sur 7, vous travaillerez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurerez en tant que chef de partie le bon fonctionnement de la cuisine, la préparation et l'encadrement de l'équipe. Restaurant proposant une carte avec des produits frais et de saison, menus du jour et suggestions. Vous aurez vos deux jours de congé, en alternance avec les autres salariés. Le poste est à pourvoir dès que possible.,
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Préparer des plats culinaires, E, Dresser des plats pour le service, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E