Second / Seconde de cuisine (H/F)
Notre établissement recrute dès que possible 1 chef(fe) de partie. Le poste est proposé en CDD de 6 mois. Contrat évolutif. ***Poste non logé*** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez amené(e) à: Participer à la mise en place de la cuisine Participer au service et à l'envoi des entrées / plats / desserts Garantir la qualité constante des produits fabriqués Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur dans le restaurant Nettoyer la cuisine et le poste de travail Vous possédez une expérience sur un poste similaire. En véritable passionné(e), vous êtes initié(e) aux techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. L'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. 2 jours de repos mardi et mercredi. Poste nourri
5 An(s) - MINIMUM SUR POSTE SIMILAIRE, MINIMUM SUR POSTE SIMILAIRE, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparer des repas, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S