Chef de partie (H/F)
Notre restaurant recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e) afin de renforcer son équipe en cuisine.
Vos missions
Gérer de manière autonome votre poste en cuisine
Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade
Profil recherché
Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi Chef de Partie
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Organisation, rapidité et esprit d'équipe
Passion pour la cuisine et souci du détail
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre.
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S