Vous aurez a vous occuper du secteur boucherie/charcuterie/traiteur au sein d'une petite structure. Vous devez avoir un trés bon contact commercial.
2 An(s) - comme boucher, comme boucher, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, ou 3 ans sur un poste de Boucher, S, Chaîne du froid, E, Caractéristiques des carcasses de viande, S, Types de produits de charcuterie, S, Types de produits de rôtisserie, S, Types de produits tripiers, S, Types de spécialités bouchères, S, Types de viande, S, Utilisation de matériel de nettoyage, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Trier des pièces de viande, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Prendre une commande client, S