Butchers, fishmongers and related food preparers

Boucher vendeur (H/F)

2,300 EUR

BOUCHERIE DU MARTRAY

France, TREGUIER

Temps plein

CDI

Updated: 8/28/2026

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Au sein d'une entreprise familiale, poste de boucher(e) à pourvoir à compter du 1er octobre:
Vous travaillerez avec les 2 gérants et une salariée
Vos principales missions seront:

Découper, désosser et préparer les pièces de viande,
Assurer la présentation des produits en vitrine,
Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes,
Gérer les stocks et assurer la rotation des produits,
Préparer les commandes,
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, produits transformés),
Pariciper à la réception et au contrôle des marchandises,
Maintenir un espace de travail propre et organisé,
Appliquer les procédures de traçabilité des produits

Repos les dimanche et lundi

Required experience

Débutant accepté - si qualifié, si qualifié, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, CAP boucher, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Préparer des produits bouchers selon les commandes, E, Accueillir, informer et orienter les clients, S, Conseiller les clients sur les choix de viandes, S, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, E, Promouvoir les produits auprès des clients, S, Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/27/2026

Workplace

Location city: TREGUIER

Country: France

Company

Employer name: BOUCHERIE DU MARTRAY

Contact name: BOUCHERIE DU MARTRAY - Mme CHRISTELE PESTEL

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211SMPN