Boucher / Bouchère (H/F)
Nous recherchons un boucher qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Le poste est à temps plein en CDI, avec des horaires fixes et une ambiance de travail conviviale. Vos missions Assurer la préparation, la découpe et la transformation des viandes selon les règles de l'art. Veiller à la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits proposés. Mettre en valeur le rayon boucherie et garantir une présentation soignée. Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et sourire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché Formation en boucherie ou expérience significative dans le métier. Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage. Sens du contact, rigueur et esprit d'équipe. Dynamisme et passion pour le produit frais. Conditions de travail Contrat: CDI à temps plein Horaires: du mardi au dimanche, de 7h à 11h et de 16h30 à 19h30 Repos hebdomadaire: le lundi Rémunération:1900€ brut
3 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc), S, Découper, désosser, parer de la viande, E, Promouvoir les produits auprès des clients, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S