Boucher / Bouchère (H/F)
Au sein d'une boucherie halal artisanale, vous intervenez en appui du boucher tout en assurant l'accueil et le conseil de la clientèle. Missions principales: Préparation des produits traiteur (brochettes, marinades, keftas, préparations maison) Aide à la préparation et mise en place des viandes halal Mise en vitrine, réassort et tenue du rayon Accueil, conseil et vente auprès des clients Encaissement et entretien de l'espace de travail Respect des normes d'hygiène et de traçabilité Organisation du travail: Travail 5 à 6 jours par semaine selon planning mensuel Jours de repos négociables Boucherie ouverte tous les jours Le poste nécessite de parler arabe Horaires en rotation: Équipe matin: 7h30 - 14h30 Équipe après-midi/soir: 13h00 - 20h30 Profil recherché: Personne motivée, sérieuse et souhaitant s'investir dans le métier. Vous êtes disponible pour apprendre et développer vos compétences en boucherie, préparation traiteur et vente. Débutant(e) accepté(e) si forte motivation, sens du service client et esprit d'équipe.
1 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Techniques de vente de produits carnés, S, Découper, désosser, parer de la viande, S