SECOND DE CUISINE H/F
Description du poste: Sur ce poste vos missions sont Encadrer et accompagner les détenus travaillant en cuisine.***Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Vérifier les températures, l'assaisonnement, la qualité et la conformité des préparations.***Participer au passage de consignes et au suivi des fiches techniques.***Gérer les mails, le suivi administratif et les outils internes de gestion.***Veiller au bon déroulement de la production quotidienne.***Suivre un parcours de formation d'un mois avant la prise complète du poste. Description du profil: Votre profil Expérience confirmée en restauration collective.***Excellente maîtrise des normes HACCP Capacités d'encadrement, d'organisation et de gestion de production.***Rigueur, autonomie et sens des responsabilités.***Casier judiciaire vierge et aucune procédure/dépôt de plainte en cours Disponible pour un entretien téléphonique (pas d'entretien physique possible). Conditions de travail Type de contrat: Intérim en vue d'une embauche***Horaires: Travail 1 week-end sur 3 Roulement hebdomadaire Semaine 1: 7h30 - 15h Semaine 2: 9h30 - 18h30 Semaine 3: horaires de journée (à confirmer) Rémunération et avantages Intérim Taux horaire fixe: 13.46€***10% de fin de mission + 10% de congés payés***CET (Compte Épargne Temps): 5%***Acompte de paye possible à la semaine si besoin***Avantages supplémentaires: Accès à des aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacements Intéressé(e Postulez dès maintenant ou envoyez-nous votre CV à Nous serions ravis de vous accompagner dans votre parcours professionnel. L'ensemble de nos postes sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
Débutant accepté, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, Bac+2 ou équivalents