Préparer et superviser la préparation des aliments dans une cuisine professionnelle
Gérer efficacement une équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créer des menus innovants et adaptés aux saisons
Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier, avec des compétences solides en gestion d'équipe
Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
Leadership fort et capacité à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés
Certification en restauration ou diplôme équivalent serait un atout
Type d'emploi: Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2200€ par mois
Disponible le week-end
Contrat: CDI
Niveau d'expérience minimum requis: Confirmé
Niveau d'études minimum requis: CAP / BEP
Temps de travail: Temps plein
Expérience exigée