Vous rejoignez une équipe de 5 charcutiers au laboratoire. Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez 1 dimanche sur 3.
1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réaliser la salaison d'une viande, S