Boucher / Bouchère (H/F)
Vous rejoignez l'équipe de bouchers en place. Vous réceptionnez les carcasses et ferez le découpage, parage...jusqu'à la mise en place de produits en rayon Vous effectuerez la vente et le conseil à la clientèle. Vous travaillez au sein d'un laboratoire. Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s SI FORMATION en boucherie.
Débutant accepté - Avec diplôme, Avec diplôme, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Types de viande, S, Types de spécialités bouchères, S, Caractéristiques des carcasses de viande, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Trier des pièces de viande, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Conditionner des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S