Vos missions:Au sein d'un atelier de production de charcuterie et salaisons, vous intervenez sur le poste de cutteriste.À ce titre, vous serez chargé(e) de:Suivre les recettes de fabricationPeser les viandes et les épices avec précisionUtiliser un cutter et/ou mélangeur pour élaborer la chairAssurer la conformité des préparationsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConditions de travail:Poste physique avec port de chargesTravail en environnement froidTravail en équipe
Débutant accepté