Au sein d'un charcutier traiteur vous assistez l'équipe en tant que commis de cuisine. Vous aidez à la réception des marchandises et ranger les denrées. Vous participez à la vigilance du respect des règles d'hygiène alimentaire et vérification des dates DLC. Vous épluchez, laver et couper les légumes. Vous réalisez le snacking ( sandwichs, salades, burgers...) Vous réalisez la plonge et l'entretien du matériel de la cuisine. L'établissement est ouvert du lundi au samedi de 8h à 18H45 (15h le samedi).
1 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S