Chef(fe) de partie évolutif chef(fe de cuisine (H/F)

POSTE URGENT: à pourvoir dès que possible:

Le restaurant bistronomique l'Oliveraie, situé au Château de Villars, recherche un(e) Chef de Partie polyvalent(e), avec de réelles perspectives d'évolution vers un poste de Chef.

Notre établissement:
Restaurant bistronomique alliant cuisine de saison et savoir-faire traiteur, nous intervenons également pour des événements privés (mariages, réceptions) au sein du cadre exceptionnel du château.

Le poste:
Chef de partie polyvalent(e), capable de tourner sur plusieurs postes (chaud, froid, garde-manger.)
Participation à l'élaboration et la production des prestations traiteur événementiel (mariages, réceptions)
Contribution active à la vie de la cuisine, avec une évolution possible vers un poste de responsabilité (Chef)
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe indispensables

Conditions:

Contrat 39h/semaine
2 jours de repos consécutifs
Cadre de travail agréable (château, restaurant bistronomique + traiteur événementiel)

Profil recherché:

Expérience significative en restauration (bistronomique et/ou événementiel appréciée)
Polyvalence, envie d'évoluer et de prendre des responsabilités
Sens du détail, créativité culinaire, capacité à travailler sous pression lors des événements

Salaire selon profil entre 2300 et 2500 brut

Poste à pourvoir dès que possible