CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
Lieu: Méaudre (38) Type de contrat: Intérim Durée de la mission: Mission renouvelable selon les besoins Horaires: Temps plein, horaires selon le planning de la résidence. Avantages: Mutuelle intérimaire Compte Épargne Temps (CET) Possibilité d'être logé sur place L'ENTREPRISE Notre client, une résidence située à Méaudre, recherche activement un(e) Second de Cuisine afin de renforcer son équipe. Vous évoluerez dans un environnement convivial où la qualité des repas et le bien-être des résidents sont au cœur des priorités. VOS MISSIONS En tant que Second de Cuisine, vous serez amené(e) à: Assister le Chef de cuisine dans la préparation et l'élaboration des repas. Participer à la production des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Remplacer le Chef de cuisine en son absence. Gérer les préparations, les stocks et le rangement de la cuisine. Veiller à la qualité des prestations culinaires et au bon fonctionnement du service. VOTRE PROFIL Expérience requise: Une première expérience réussie en tant que second de cuisine ou cuisinier confirmé est souhaitée. Formation: CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente. Compétences clés: Maîtrise des techniques culinaires, respect des normes HACCP, sens de l'organisation et autonomie. Qualités recherchées: Esprit d'équipe, rigueur, réactivité et sens du service. PROCESSUS DE CANDIDATURE Postulez dès maintenant ! Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence: RÉSEAU ALLIANCE CHAMBÉRY 1 Place de la Libération - Immeuble Le Liberty, 3e étage 73000 Chambéry Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S