Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
Description de l'entreprise: Papano Pizzas, entreprise renommée dans la préparation et la vente de pizzas artisanales à Lézoux, cherche à agrandir son équipe avec un(e) pizzaiolo passionné(e) et dynamique. Rejoignez une équipe accueillante et participez à la préparation de pizzas de qualité qui ravissent nos clients au quotidien. Durée de travail: 35 heures hebdomadaires Missions: -Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de l'entreprise -Gestion des ingrédients et approvisionnement en matières premières -Maintien de la propreté de l'espace de travail ainsi que des équipements -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Service clientèle et prise de commandes selon les besoins Profil recherché: -Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire souhaitée -Connaissances des techniques de préparation et cuisson de pizzas artisanales -Capacité à travailler de manière autonome et en équipe -Sens du détail, rapidité et efficacité -Bonne condition physique (station debout prolongée, manipulation de charges) -Excellent relationnel et sens du service client
Débutant accepté, Techniques de tournage de pâte à crêpe, S, Réaliser une garniture alimentaire, S, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S