Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
Le Restaurant Pizzeria La Calèche vous offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer une délicieuse cuisine italienne. Spécialisé dans les pizzas, nous proposons une carte variée avec des ingrédients frais et de qualité. Poste à pourvoir: Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la participation à l'élaboration des autres plats italiens. Missions principales: Préparer et étaler la pâte à pizza selon les recettes maison Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité Cuire les pizzas au four à bois ou électrique, en respectant les temps et températures de cuisson Participer à la préparation des autres plats italiens (pâtes, risottos, salades, etc.) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle Profil recherché: Expérience préalable en tant que pizzaïolo(a) Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas Passion pour la cuisine italienne et sensibilité aux saveurs authentiques Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Esprit d'équipe et bon relationnel Ponctualité, fiabilité et sens des responsabilités Conditions de travail: Contrat: CDI selon profil Avantages: Repas du personnel, environnement de travail convivial et dynamique Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne authentique Faire partie d'une équipe passionnée et professionnelle Bénéficier d'un environnement de travail convivial et dynamique
2 An(s), Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S