Boulanger / Boulangère (H/F)
La Boulangerie "Le Goût du Pain" située à Frouzins recrute un(e) boulanger(e) à temps plein du lundi au vendredi (39h/semaine) en CDI. ***** TOUS LES WEEK-END LIBRES ***** Missions: La cuisson du pain et le façonnage. Travailler en autonomie tout en encadrant un apprenti. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Expérience confirmée en boulangerie (formation et expérience en autonomie requises). Sérieux, ponctualité et rigueur. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Etre mobile pour se rendre sur le lieu de travail en toute autonomie. Salaire net mensuel proposé: 2.200 € Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail convivial et professionnel.
2 An(s) - à 3 ans, à 3 ans, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, CAP boulanger, E, Techniques de boulage des pâtons, S, Techniques de panification/fermentation, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Cuire des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Défourner des pains et viennoiseries, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S, Vérifier les stocks de matières premières, S