Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Nous recherchons un ouvrier(ère) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e), ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale dans le quartier de Cleunay à Rennes (proximité rocade à 4min). Poste en CDI à temps plein (à voir ensemble). Entreprise engagée à permettre la meilleure rémunération de nos salariés (selon expérience) Prise de poste à partir du 6 août 2026. REPOS TOUS LES DIMANCHES + Lundi ou Samedi Missions: - Mise en place et cuisson de pains traditionnels et pains spéciaux - Détaillage et façonnage des produits de boulangerie - Gestion des stocks, réception et contrôle des marchandises - Bonne tenue de l'espace de travail Horaires: De nuit, 4h - 11h. N'hésitez pas à déposer votre candidature au magasin afin d'échanger autour de ce poste avec nous. À bientôt ! Type d'emploi: Temps plein, CDI Rémunération: 1 880,00€ à 2 400,00€ par mois
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, CAP BOULANGER, E, CAP boulanger, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Techniques de panification/fermentation, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Innover dans la création de nouvelles recettes, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, S, Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S, Vérifier les stocks de matières premières, E