Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant situé dans un complexe de loisirs et de vacances recherche un(e) sous-chef(fe) / second de cuisine confirmé(e) pour la saison 2026. Missions: - Production culinaire: mise en place, préparation et dressage des plats - Participation à l'élaboration des menus du jour - Coordination du service en l'absence du chef - Aide à la gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (QHSE) Profil recherché: - 2 ans minimum d'expérience en tant que second de cuisine (références exigées) - CAP/BEP cuisine ou équivalent - Rigoureux(se), organisé(e), esprit d'équipe - Sensibilité aux produits régionaux et à la cuisine de saison Conditions: - CDD saisonnier à temps plein - Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Octobre 2026 - Salaire à partir de: 2300 € brut / mois - Véhicule recommandé (site non desservi) - Logement possible sur demande
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Connaissances des procédures d’hygiène, E