Chef de partie (H/F)

Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre restaurant recrute un(e) Chef(fe) de partie pour la saison estivale sur la COTINIERE. Poste NON LOGÉ Missions: Réaliser les préparations culinaires de votre poste Assurer les mises en place avant les services Gérer les cuissons et dressages Veiller à la qualité et à la régularité des plats Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au bon fonctionnement de la cuisine durant les services Profil recherché: Expérience minimum demandée en restauration Personne sérieuse, rapide et organisée Bonne gestion du stress pendant les services Esprit d'équipe et motivation indispensables Conditions: Contrat saisonnier des que possible jusqu'à à fin septembre / début octobre 39h par semaine + heures supplémentaires Horaires en coupure jour de repos à convenir avec l'employeur Repas fournis

1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E