Boulanger (H/F)

L'agence Interaction Saint Maixent l'Ecole recherche, un-e BOULANGER (H/F) en contrat d'intérim.

Le/la boulanger-ère prendra part à la préparation et à la production des produits de boulangerie en respectant les recettes et les procédures de qualité définies par l'entreprise.

Vos missions:

• Préparer confectionner des pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
• Cuire les produits en veillant à leur qualité et leur présentation.
• Assurer la mise en place des produits dans le point de vente.
• Gestion des stocks de matières premières et anticiper les besoins.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du poste de travail.

Les compétences attendues:

• Connaissance des techniques de boulangerie.
• Capacité à suivre des consignes et des procédures de qualité.
• Rigueur et organisation dans le travail.
• Esprit d'équipe et sens du service.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.