Boulanger / Boulangère
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour notre boulangerie. Vos missions: - fabrication des pains et pains spéciaux: ( savoir se servir d'un pétrin, façonner, diviser, bien respecter les pesées) - fabrication des croissants et viennoiseries (savoir se servir d'un laminoir et rouler les croissants à la main) - fabrication du snacking, sandwichs, quiches, pizzas - connaitre les règles d'hygiène Conditions: Vous disposez d'un CAP boulangerie ou plus. Horaires: 4h - 11h30 (pouvant varier lors de grosses manifestations uniquement) Travaille 6j/7 dimanche et jours fériés Primes travail de nuit + dimanche
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E