Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons, pour rejoindre une équipe dynamique, un(e) boulanger/boulangère. Vous avez exercé quelques mois après votre CAP et êtes prêt à la polyvalence sur tous les axes du métiers. Vous serez formé au travail de nos levains, formes et fermentations différentes. Vous devez être apte au travail d'équipe. 2 jours de repos consécutifs

6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Conduire une fermentation, E, Diviser la masse de pâte en pâtons, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Cuire des pâtons, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E