Cuisinier en collectivité (H/F)

Au sein de la clinique, vous: - préparez et cuisinez les repas dans le respect des fiches techniques, - assurez la qualité gustative et la présentation des plats, - respectez les normes d'hygiène, et de sécurité alimentaires HACCP, - participez à la réception, au stockage et à la gestion des denrées, - travaillez en équipe afin de garantir un service de qualité. Vous travaillez sur une base de 35 heures par semaine.

2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, E