Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
Situé dans la région Beaujolaise depuis 1998, MAISSON Artisan du goût propose des produits « fait maison » de qualité privilégiant les circuits courts. Nous recherchons un nouveau collaborateur traiteur froid, vous renforcerez une équipe dynamique déjà en place. Description du Poste: Sous la responsabilité du chef de laboratoire vous aurez pour missions: - Préparer et réaliser des produits de traiteur froid selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionner un produit alimentaire - Disposer des produits sur le lieu de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Procédures de conditionnement - Éplucher des légumes et des fruits Profil: Expérience: débutant accepté si motivé. Les personnes diplômées en cuisine sont les bienvenues, nous les formerons en interne au métier de traiteur. Qualifications: BP TRAITEUR ou MENTION TRAITEUR dans l'idéal. Motivé et aimant le travail d'équipe (partage- convivialité.)
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, BP traiteur ou Mention traiteur, S, Dresser des plats pour le service, S