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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

2,225 EUR

CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-ASTIER

France, Saint-Astier

Temps plein

CDD - 6 Mois

Updated: 7/31/2026

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CDD RENOUVELABLE

Vos missions:

Réaliser les préparations culinaires chaudes ou froides conformément aux modes opératoire
Réaliser les traitements préliminaires des produits ( épluchage, lavage, déboitage...)
Élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes, des règles d'hygiène
Vérifier l'aspect qualitatif des produits finis
Nettoyer son secteur selon les méthodes de travail (règle d'hygiène)
Contrôler les températures
Assurer le suivi des fiches traçabilité

Required experience

Débutant accepté, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S

Required driving licence

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/9/2026

Workplace

Location city: Saint-Astier

Country: France

Company

Employer name: CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-ASTIER

Contact name: CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-ASTIER - Mme HOSPITALIER RESSOURCES HUMAINES