Chefs

Chef / Cheffe de cuisine

3,650 EUR
LE MEDICIS
France, BLOIS
Temps plein
CDI
Updated: 9/22/2026

Restaurant gastronomique de 40 couverts à Blois avec un hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Salle de séminaire et groupe de 40 personnes.
Vos missions seront:

  • établir la carte du restaurant
  • passe les commandes
  • diriger la brigade
  • maintenir le coût matière
  • respects des normes HACCP

2 jours de congés hebdomadaire restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mercredi soir.
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Pourboires partagés avec la salle et la cuisine

Required experience

5 Mois, CAP, BEP et équivalents, Cuisinier / cuisinière, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Dresser des plats pour le service, E, Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 7/8/2026
Workplace
Location city: BLOIS
Country: France
Company
Employer name: LE MEDICIS
Contact name: Agence France Travail BLOIS GARE
Company address: ILOT DUCOUX 9 RUE AUGUSTE POULAIN, 41000 Blois, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210XYBB
City: BLOIS
Country: France