Plongeur H/F
À propos du poste Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge d'accueillir, de conseiller et de servir nos clients avec professionnalisme et convivialité. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en offrant une expérience culinaire de qualité dans un environnement dynamique et accueillant. Responsabilités Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner lors de leur installation Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à la satisfaction des attentes des client(e)s Servir les plats, les boissons et assurer la présentation soignée des assiettes Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, des tables et du matériel de service Participer à la préparation des boissons, notamment en ayant une expérience barista pour certains établissements Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles liées à la food safety Conseiller les client(e)s sur le choix des vins ou autres boissons en accord avec leur repas Gérer l'encaissement et veiller à la bonne gestion des paiements Maintenir une attitude professionnelle tout au long du service, même lors des périodes de forte affluence Profil recherché Une expérience en serving, ainsi qu'une connaissance des techniques de food preparation, seront appréciées. La maîtrise du service client est essentielle pour offrir une expérience agréable à nos client(e)s. Une expérience barista constitue un atout supplémentaire. Vous faites preuve d'un excellent sens du relationnel, d'une grande capacité d'écoute et d'une présentation soignée. La rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de food safety est indispensable. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement exigeant. Avantages: Restaurant d'entreprise
2 An(s), Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E