Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de: - La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage), - L'entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP, - entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition. - Suivi des stocks. Vous êtes capable d'être le relais du chef lors de ses jours de congés. Profil: - Expérience obligatoire - Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n'est pas une option pour vous - Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S