Boulanger / Boulangère
Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie au levain et le travail de la farine sur meule de pierre. Notre boulangerie est une petite structure qui chercher une personne impliquée et rigoureuse, ayant déjà de l'expérience dans la fabrication de pain au levain - Préparer et cuire les différents pains, les pizzas, les quiches et les viennoiseries - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de vente pour maintenir un flux de production efficace - Participer à la gestion des stocks et des commandes Ce poste offre une opportunité unique d'évoluer dans une petite structure qui met en avant des produits locaux, Type d'emploi: Temps plein, CDI Rémunération: en fonction de l'expérience Formation: CAP / BEP Expérience: Expérience exigée du travail du pain au levain
2 An(s) - sur le même type de poste, sur le même type de poste, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S