Au sein de l'unique et prestigieuse poissonnerie de Beaulieu sur Mer, vous aurez en charge: - la préparation du banc de poissons - le filetage des poissons - la réception de marchandises - le respect des règles de traçabilité et la sécurité alimentaire - l'élaboration de plats pour la partie traiteur Amplitude horaire: 8H00 / 20H00 CDD avec perspectives d'évolution
4 An(s) - souhaitée, souhaitée, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S