Responsable boulanger H/F (H/F)

Nous recherchons un futur RESPONSABLE FOURNIL / BOULANGER CONFIRMÉ (ÉVOLUTION RAPIDE). Prenez la responsabilité d'un fournil bio.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un boulanger expérimenté capable de prendre rapidement un rôle de responsable.
L'objectif: prendre en main le fournil, structurer l'organisation et accompagner une équipe de 5 à 6 personnes.

Votre rôle:

• Assurer la production (pain et viennoiserie bio)
• Garantir la qualité et la régularité
• Organiser le fournil (planning, rythme, priorités)
• Encadrer et faire progresser l'équipe
• Être un pilier du bon fonctionnement du fournil

Vous êtes à la fois dans l'action et dans le pilotage.

Conditions:

Travail de nuit + certains week-ends
2 jours de repos
Repas pris en charge
Remise de 30 % sur les produits
Mutuelle prise en charge à 50 %

Ce que vous trouverez chez nous:

Une boulangerie bio engagée
Un cadre structuré et exigeant
Une vraie prise de responsabilité
Une entreprise en développement

Profil recherché:

Boulanger expérimenté
À l'aise avec l'organisation et le management
Fiable, rigoureux, impliqué
Envie de s'inscrire dans un projet dans la durée

Ce poste est fait pour vous si:

Vous voulez plus qu'un poste: une responsabilité
Vous aimez structurer et faire progresser une équipe
Vous cherchez un projet dans lequel vous investir

Postulez et échangeons ensemble
Lieu du poste: en présentiel