Serveur Week-end F/H - Hôtel du Ministère

Hôtel du Ministère
France, Paris 8e Arrondissement
Temps partiel
CDI
Updated: 8/4/2026

Nous cherchons deux serveurs pour assurer le service du week-end (petit déjeuner et déjeuner)

  • Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer à leur table avec professionnalisme.
  • Etre en mesure d'expliquer en détail les plats (composition, portions, allergènes, etc.).
  • Veiller à la propreté et à l’agencement des espaces de restauration, y compris la mise en place des tables.
  • Informer les clients sur les spécialités du jour et les éventuelles ruptures de stock.
  • Proposer des suggestions de plats ou de boissons en fonction des préférences et des demandes des clients.
  • Offrir la possibilité de ventes complémentaires selon les besoins des clients.
  • Prendre les commandes avec précision, soit en utilisant un terminal de commande électronique, soit par mémorisation.
  • Assurer une communication fluide et efficace avec la cuisine, en relayant correctement les commandes.
  • Servir les plats et les boissons avec soin et attention.
  • Contrôler la qualité de la vaisselle et des ustensiles avant le service, et signaler toute anomalie.
  • Fournir l'addition et gérer les encaissements avec rigueur.
  • Débarrasser les tables rapidement tout en maintenant une bonne organisation avec l’équipe de plonge.
  • Appliquer et respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Assurer un service impeccable, veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins tout au long de leur repas.- Expérience en restauration: Une première expérience en tant que chef de rang ou serveur.
  • Compétences en encaissement et gestion des commandes: Maîtrise des systèmes informatiques de commande et d'encaissement, et capacité à gérer les paiements de manière autonome et efficace.
  • Connaissances en informatique: Bonne maîtrise des logiciels professionnels utilisés en restauration (Lightspeed).
  • Sens du service client: Être attentif(ve) aux détails et à l’écoute des clients, afin de garantir une expérience de qualité et personnalisée.
  • Présentation soignée: Avoir une excellente présentation personnelle, en ligne avec les standards de l’établissement.
  • Organisation et efficacité: Être organisé(e), capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en restant performant(e) dans un environnement de travail dynamique et rapide.
  • Esprit d’équipe: Avoir un bon esprit d’équipe et être à l’aise dans les échanges avec vos collègues.
  • Pas de coupure
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