Boulanger / Boulangère (H/F)
Missions: Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries. Respect des recettes et des normes d'hygiène. Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. Participation à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine. Profil recherché: Débutant accepté (formation en boulangerie-pâtisserie souhaitée). Motivation et rigueur. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires. Conditions de travail: Horaires: 4h-11h (du matin). Jours de repos: Mercredi + un deuxième jour à déterminer.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, patissier, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S