APPRENTI(E) BOULANGERIE / PÂTISSERIE - H/F
Vous apprendrez la fabrication des pains, pâtes et cuissons, en alternance entre notre boulangerie et la Chambre des métiers
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S