Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons pour notre Boulangerie/Pâtisserie, Un(e) pâtissier(ère) Vous évoluez dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe. VOS MISSIONS: - Vous travaillerez à la préparation de notre gamme de produits, - Vous effectuerez la confection, le montage, et la décoration des pâtisseries - Vous travaillerez à la préparation et à la cuisson de nos gâteaux, Vous possédez un CAP Pâtissier et maîtrisez les différentes techniques de fabrication. Une expérience en pâtisserie est souhaitée. Nous sommes en mesure de vous accompagner sur une formation en interne pour vous perfectionner à la préparation de nos produits
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S