Head chef

Chef Cuisinier - Cheffe Cusisinière (H/F)

RESIDENCE DE COISSY
France, AURILLAC
Temps plein
CDI
Date: 6/17/2026
Contact Employer

Organise et planifie les activités de préparation et de distribution des repas Produit des repas de qualité en terme de cuisson, d'assaisonnement, de saveur et de présentation Est à l'écoute des attentes des résidents et du personnel tout en s'inscrivant dans une démarche d'amélioration continue de la qualité Assure l'interface avec l'équipe de soins et respecte les préconisations alimentaires et nutritionnelles Connaît, respecte et fait respecter les normes HACCP S'assure du bon entretien des matériels et optimise sa gestion Anime, forme et favorise la motivation de l'équipe restauration Travaille du lundi au vendredi De 07h00 à 14h30

Required experience

12 Mois, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: AURILLAC
Country: France
Company
Employer name: RESIDENCE DE COISSY
Contact name: RESIDENCE DE COISSY - Mme Agnès CHARISSOUX
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209XMRJ
City: AURILLAC
Country: France