Baker

Apprenti Boulanger (H/F)

L'AMOUR DU PAIN

France, RAMBERVILLERS

Temps plein

CDD - 12 Mois

Updated: 10/2/2026

Vous préparerez un CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) en boulangerie au CFA (Centre de Formation d'Apprentis) d'Epinal, en contrat d'apprentissage.

Au terme de votre formation vous serez en capacité de réaliser en autonomie les tâches suivantes:

Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Pour vérifier les critères d'éligibilité ainsi que les conditions de rémunération concernant le contrat d'apprentissage: https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F2918

Required experience

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 6/17/2026

Workplace

Location city: RAMBERVILLERS

Country: France

Company

Employer name: L'AMOUR DU PAIN

Contact name: L'AMOUR DU PAIN - M. JEROME SUBLON

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209WSRR