Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe un.e BOULANGER/ERE pour notre magasin, salon de thé. Vous avez idéalement une FORMATION et une expérience en boulangerie traditionnelle. Vos missions: - accomplit des tâches diversifiées (peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper, décorer.) pour produire différents types de pains et de viennoiseries. - Entretenir l'espace de travail. Vos horaires de travail de 4h. à 11H/12H. du lundi au dimanche. Jours de congé a définir. Vous connaissez également les règles d'hygiène alimentaire. Poste à pourvoir de suite. Se présenter avec un CV entre 4h et 11h.
2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Confectionner des viennoiseries, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Défourner des pains et viennoiseries, E