Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons pour un établissement du secteur un boulanger/pâtissier (H/F) expérimenté(e). Missions principales: Assurer la fabrication et garantir la qualité des productions. Pérenniser et développer la qualité déjà mise en place. Superviser le bon fonctionnement et le développement des rayons en boulangerie et pâtisserie. Mettre en place des nouveautés et veiller à la bonne tenue du rayon. Profil recherché: Expérience confirmée en boulangerie/pâtisserie. Compétences en management d'équipe. Sens de l'innovation et de la qualité. Conditions proposées: Salaire évolutif selon vos compétences. Avantages sociaux: 13ème mois, participation et intéressement. Formation aux nouvelles techniques.
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S