Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
La boulangerie Saveur et Tradition recherche un(e) boulanger(ère) en CDI 35h. Vos missions: - Préparation et fabrication des pains et viennoiseries - Gestion des cuissons - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'organisation du laboratoire À terme, la personne recrutée devra être capable de travailler de manière autonome, avec l'appui du gérant et d'un apprenti. Conditions de travail: - CDI - 35h/semaine - Horaires: 4h00 - 11h00 - Travail sur 5 jours / 7 - Heures supplémentaires à prévoir durant la période estivale Profil recherché - Une première expérience en boulangerie d'un mois minimum serait appréciée - Formation possible via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) - Une période d'immersion peut également être envisagée - Personne sérieuse, motivée et souhaitant s'investir durablement Rémunération: Salaire à définir selon le profil et l'expérience.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S