Chef de partie H/F - Annecy
Description du poste: Notre agence Kelyps Annecy recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour notre client situé à Annecy. En tant que chef(fe) de partie, vous devrez Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats de votre partie. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. - Former et encadrer les commis et apprentis affectés à votre poste. - Réceptionner les marchandises en respectant les normes HACCP Description du profil: Vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant avec une équipe dynamique? - Diplôme et formation hôtelière en cuisine souhaité - Expérience de 2 ans au même poste - Rigueur et solides capacités d'organisation et d'adaptation - Suivi et respect des procédures internes
1 An(s)