Kitchen helpers

Commis / Commise de cuisine (H/F)

2,102 EUR
ETABLISSEMENT DES SEPT FONTAINES
France, TOURNUS
Temps plein
CDI
Updated: 10/24/2026

En tant que Commis / Commise de Cuisine au restaurant le Cloître de l'Hôtel & Spa Les sept Fontaines vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Stéphane Grégoire et des chefs de partie. Vos missions:

  • Préparation des plats sous la supervision du chef de partie
  • Mise en place (légumes, viande, poisson)
  • Aide à l'envoi
  • Nettoyage de son poste et de la cuisine
  • Gestion des stocks de mise en place
    Prérequis:
  • Connaissance HACCP
  • Connaissance des bases de cuisine
  • Efficience et productivité au travail
  • Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus
  • Polyvalence
  • Motivé(e)
  • Ponctuel(le)
  • Minutieux(se)
  • Propre et Rigoureux(se)
  • Respect de la hiérarchie
  • Une expérience en cuisine serait un plus
    Poste évolutif.
    Possibilité de logement
Required experience

Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S

Translated